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本文目录
炖鸡胗怎么做好吃易烂
步骤/方式1
食材清单
鸡胗500克 、做法做法大葱适量 、大全大全姜粉适量 、鸡胗家常鸡胗家常大料3颗、做法做法花椒适量 、大全大全料酒1瓷勺 、鸡胗家常鸡胗家常冰糖20克 、做法做法老抽1瓷勺 、大全大全生抽2瓷勺 、面酱1瓷勺 、麻油几滴 、腐乳适量。
把鸡胗放到热水煮一煮 ，去去浮沫 。水里放入大料，姜粉 ，大葱 。
步骤/方式2
鸡胗入锅 ，放入面酱，腐乳 ，老抽 ，大葱 ，大料，料酒 ，香叶，姜粉 ，冰糖 。
步骤/方式3
放入水 ，大火烧开 ，转小火炖 。
步骤/方式4
等待一下 ，盖上盖子 ，慢慢炖 。
步骤/方式5
二十分钟后滴几滴麻油 。
步骤/方式6
收汁即可 。
步骤/方式7
成品图
鸡胗详细做法
1 、准备所有材料；
2 、烧开水 ，鸡胗绰水 ，捞出备用；
3 、锅内放入少许油 ，放入干料，过油出香味；
4 、然后放入老抽，生抽；
5 、加入开水煮沸腾 ，放入冰糖 ，料酒；
6、放入鸡胗；
7 、大火煮开以后再小火焖煮；
8、水慢慢蒸发 ，看看鸡胗的软烂程度；
9 、剩下不多汤汁的时候开始大火收汁 ，不用收的太干，即可出锅；
鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊
推荐几种鸡胗的做法 ，老少皆宜 ，营养美味
1凉拌鸡胗 ：肉质鲜美 ，营养美味 ，老少皆宜 ，解馋又下饭 ，赶紧试试吧！
2家常香辣鸡胗 ：色香味俱全，看上去是不是非常有食欲 。
3香辣鸡胗 ：色香味俱全 ，看上去是不是非常有食欲 ？荤素搭配 ，好吃至极！
4酱汁鸡胗 ：简单的做法 ，做出不一样的美味 ，解馋又下饭 ，餐桌上不可缺少的美食！
5泡椒炒鸡胗 ：色香味俱全 ，清淡爽口 ，营养又美味 ，老少皆宜 ，令人回味无穷 ！
6家常鸡胗 ：色香味俱全 ，解馋又下饭 ，不容错过的一道美食 ，赶紧动手试试吧 ！
吃鸡胗的好处：1 、能够健脾开胃 ，因为鸡胗入脾经和胃经 ，对于吃的食物过多所导致的积食引起的腹痛、腹胀 ，如果适当吃鸡胗有很好的健脾开胃 、增进消化能力的好处 。2 、能够为机体补充丰富的铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显 。3 、能够为机体补充丰富的维生素A ，而维生素A对于提高视力水平 、缓解视力疲劳方面的作用非常明显 。吃鸡胗补充维生素A ，也能够避免皮肤黏膜过度角化，有很好的美容养颜的好处 。
好了 ，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的鸡胗做法大全家常和鸡胗做法大全家常菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！
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